« 疲れちゃいました… | トップページ | シタイコトガ イッパイアルノニ… »

パンを焼くー!!!No.21

月曜日に注文したオーブンが、やっと我家にやってきたー!!!

嬉しくって早速パンを焼いてみました。

P6010067

ご覧の通り、オーブンが大きい(31L)ので今回は合体パンにはなりませんでしたー 。

2段にも焼けるので、これで自宅でもパンパーティーが出来ます。

P6010069_2

以前の小さなオーブンレンジと比べると焼き上がり時間が早いから、カラッとした軽めのパンに仕上がるって感じかなー。

それと発酵のときにスチームが出てくれるのは嬉しいです。

今回作ったのは『フルーツミューズリーパン』…材料は強力粉(国産)200g・薄力粉50g・イースト3g・砂糖10g・塩4g・バター38g・オリゴ糖(液体)25g・卵1ヶ+牛乳=180ccフルーツミュズリー30g

ハイジの白いパン』のレシピを参考に作ったのですが、残念ながら全く白くないパンになってしまいました… 

人気ブログランキング(クリックお願いします

|

« 疲れちゃいました… | トップページ | シタイコトガ イッパイアルノニ… »

パン」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



« 疲れちゃいました… | トップページ | シタイコトガ イッパイアルノニ… »