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パンを焼くー!!!No.13 おえっ。

P4250009_3 ←『キャノーラ油パン』

材料は強力粉250g・五穀ごはん80g・卵1ヶと水で140cc・スキムミルク10g・砂糖10g・トレハロース10g・はちみつ10g・塩3g・キャノーラ油10g・イースト2.5g・Fruit & nut muesli30g・黒ゴマ30g

味の方は、まーまー美味しいのですが後味が『おえっ』ってなるし若干胸焼けする…

ただ今、バターを使わないで美味しいパンが出来ないか研究中なのですが今後2度とキャノーラ油は使わないだろう。。。おえっ

P4250011_3 

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パン」カテゴリの記事

コメント

次回はおえっとならないようにbirthdaycafe

投稿: ohiro | 2008年4月26日 (土) 15時11分

後味が油臭くって、たまりませーん
素直にバターを入れて作ります・・・
しょぼーん。。。

投稿: k-eco | 2008年4月26日 (土) 21時29分

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